Odla grönkål
Brassica oleracea
Grönkålodling
Grönkål är lättodlat och kan skördas efter hand, antingen som baby leaf, eller låta plantorna växa sig stora. Kan stå kvar ute under vintern. Blir något krusigare efter frost. Kan behöva skyddas om man har problem med rådjur och hare.
Så grönkålsfröer direkt i jorden i april till juni månad med ett plantavstånd på 40-50 cm och med ett radavstånd på 50-60 cm, och med ett planteringsdjup på ca 1 cm. Kan även så grönkål i pallkrage.
Så även grönkål direkt på friland under sensommaren för skörd av små blad. Skydda eventuellt med fiberduk för lång skördeperiod.
På hösten så grönkålsfrö i växthus eller inomhus för att skörda småblad under vintern. Vid sådd inomhus behövs växtbelysning.
Så grönkål i växthus eller inomhus på vintern för att skörda småblad under tidig vår. Vid sådd av grönkålsfröer inomhus behövs växtbelysning. Går också bra att kallså. Görs med fördel i kruka. Gror då på våren.
Direktså/förkultivera grönkål inomhus. Plantera om då två bladpar utvecklats. Avhärda plantorna innan utplantering som kan ske när jorden är varm.
Gödsla grönkålen med vår Grön grönsaksgödsel med en giva av ca 1,5 kg per 10 m2 på våren. Mylla pelletsen i jorden.
Vattna regelbundet grönkål - tänk på att varma sommardagar kan det avdunsta 5 mm per dag.
Skörda grönkål efterhand från september och hela vintern.
