Odla sparris

Asparagus officinalis

SPARRISODLING

Odlingszon sparris: 1-5

Plantera sparris genom att dra luckra fåror där hela sparrisrötterna får utrymme. Plantera 5 st per meter på ett planteringsdjup av ca 10-20 cm, och ha minst ett radavstånd på 1,2 meter. Täck med jord och kupa lätt efterhand för att fördärva ogräs. Täck med fiberduk för tidigare sparrisskörd. Skörda sparrisen försiktigt första året. Skörda inte sparris efter midsommar. Går bra att plantera sparris i pallkrage. Får plats med ca 8 st per pallkrage. Vill du ha vit sparris måste man kupa hela tiden när sparrisen växer upp. Vit sparris går bra med sorten ginjlim.

Gödsla sparris med vår Grön ekologiska Gröngrönsaksgödsel med ca. 0,5 dl per sparrisplanta. Strössla ut över sparrisraden och mylla gödseln för bästa effekt.

Vattna din sparrisodling regelbundet hela året. Tänk på att varma sommardagar kan det avdunsta 5 mm per dag. Bäst att vattna ordentligt per vattentillfälle. 

Skörda din sparris i maj-juni

Se våra sparrissorter